Bio Grüner Tee Morimoto Sencha mit Matcha

Bio Grüner Tee Morimoto Sencha mit Matcha ist eine hochwertige Komposition aus Sencha und Matcha.

Die feinen Blätter (vor allem der Strauchvarianten Oku Yutaka und Oku Midori) der frühen Juni-Ernte bilden die Grundlage für diesen feinen Tee. Der Großteil der Teesträucher wird vor der Ernte gut eine Woche bis 10 Tage lang beschattet. Unter die Blätter mischt sich feiner Pulvertee der April-Ernte, ebenfalls vom Teegarten der Familie Morimoto.

Das Besondere an diesem Tee ist seine große Geschmacksvielfalt. Während beim ersten Aufguss die Süße des Matcha dominiert, so tritt bei späteren Aufgüssen die leicht blumige Süße des feinen Kabuse-Sencha deutlich hervor.