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Der cremig milde Senf mit seinem hohen Anteil an weißer Senfsaat erhält seine fruchtig-süße Note durch die Zugabe von Apfel- und Birnensaft sowie dem Leipziger Honig der Imkerei Mohr.
Die süßeste Variante der angebotenen Senfe ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Gern wird er auch als reiner Brotaufstrich und zur Verfeinerung von Käse verwendet.
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