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Als Küchengewürz für Bohnengerichte, Fleisch, Geflügel oder Fisch ist das Winter-Bohnenkraut mit seinem kräftigen Aroma kaum mehr wegzudenken. Doch auch als schöne, aromatisch duftende Zierpflanze ist es gern gesehen. Seine hübschen Blüten locken von Juli bis in den Herbst hinein viele Bienen und Schmetterlinge in den Garten. Die Wuchsform des Winter-Bohnenkrauts ist buschig und eher flache. Je nach Sorte erreicht es eine Höhe von 10 cm bis 40 cm.
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Birkenried 2, 89423 Gundelfingen Birkenried
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