Chateau Pontet Bel Air Rouge, Bordeaux AC

Vinifikation: Lange Maischevergärung. Über 12 Monate Ausbau und Reife in Edelstahltanks.Sensorik: Dunkle rubin-rote Farbe. Duftet nach roten Früchten, Johannisbeeren und Himbeeren. Im Mund fruchtig, rund mit samtigem Tannin, einer feinen Note Lakritz und einem langen vollmundigen Nachhall. Passt gut zu gegrilltem Fleisch Wurst, Rind, Kalb, Lahm, Geflügel und Käse.Didier Cousiney betreibt dieses Weingut bereits in 3. Generation. Das Anwesen erstreckt sich u.a. in einem sanften Hügel südwärts zur Garonne. Der Weinberg ist cirka 36 Jahre alt und umfasst 34 Hektar. Jeder Hektar ist mit 3400 Rebstöcken bepflanzt. Der Boden ist lehm- und kalkhaltig mit etwas Kies durchzogen und grasbewachen, um die Erosion im Abhang zu vermeiden. Am Fuß des Hügels liegt das charmante Städtchen St. Macaire, was auch dem Anbaugebiet St. Macaire (Edelsüße Weine) seinen Namen gibt. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol