Kirschbrand 42,0%vol.
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Beschreibung
Nase: Wunderschöne Fruchtnoten, begleitet von einem zarten Bittermandelton. Geschmack: Klares transparentes Bukett, pure Kirsche mit frischen Mineralnoten.Abgang: Reintönig und lang anhaltend.Frucht: Es stecken bis zu 700 aromatische, sonnengereifte Dollenseppler-Kirschen aus hauseigegen Gottenheimer Lagen in einer 0,5 l-Flasche. Durch die schonende und langsame Kühlgärung beim Brennen in der Haus-Brennerei und der anschließenden Ruhezeit, entwickelt dieser Edelbrand seine ganz besondere Geschmacksstruktur.Passt ausgezeichnet zu Kaffee, Pralinen und Trüffel. Herrlich aber auch zu Lammrücken oder Rehfilet. Sollte bei einer Schwarzwälder Kirschtorte nie fehlen.Serviertemperatur: 16-18°C
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
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Das Weinlädchen
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