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Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben gemaischt und nach einigen Stunden gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 18° C in Edelstahltanks.Sensorik: Frisch fruchtig, leichter Duft nach Himbeeren und Kirschen, beschwingt und spritzig.
Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,0 %vol
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Steinstr. 32, 31157 Sarstedt
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