Mirepoix-Miso

Name: Mirepoix-Miso
Brand: edelsauer
Price: 6.8 EUR
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Beschreibung

Der Brühwürfel unter den Misos

Geröstete Karotten, Sellerie und Zwiebel erreichen durch die Fermentation mit Koji und Kichererbsen ihr volles Geschmackspotential. Dieses Miso ist eine vielfältig einsetzbare Würz-Wunderwaffe. Durch seinen vollmundigen Geschmack, reich an Umami ist es perfekt um Suppen, Marinaden, Eintöpfen oder Dressings die gewünschte Tiefe zu verleihen. 8 Wochen gereift.