Ollmann Metbrand Barrique 42,0 %vol

Name: Ollmann Metbrand Barrique 42,0 %vol
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Beschreibung

Auch die Wahl der Honigsorte ist entscheidend für das Gelingen. Die Biene fängt die Vielfalt der Landschaft sehr authentisch ein und gibt sie im Honig wieder. Hochwertiger Honig ist im Geschmack sehr Vielfältig. Je nach Standort und Jahreszeit können deutliche Unterschiede im Geschmack und in der Farbe festgestell werden.Herkunft: Waldhonig aus dem MühlviertelMaische: ca. 300 kg Honig auf 1000 l MaischeDestillation: 2 Mal gebranntLagerung: 3 Jahre im Eichenfass danach im Glasballon.Nase:intensiv, vanillig-nussig, Bitterschokolade, Honig, BienenwachsGaumen: kräftiger Holzton, leicht bitter, trocken am Gaumen, Harz, Walnuss, Waldhonig, Bitterschokolade.Alkohol: 42 vol%Abgang: breit, würzig, intensiv im Abgang.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.