PISONI Grappa Schweizer Barricata - 0,2 Liter

Beschreibung: Warmes Goldgelb. Feiner Grappa mit zartem Bouquet nach Vanille und Nüssen. Weicher und warmer Geschmack mit feinen Aromen nach Schokolade, Lakritze und Honig, leicht süßlich im Abgang. Erzeuger: Wann genau die Grapperie Pisoni gegründet wurde, ist nicht bekannt. Es gibt Notizen aus der Zeit des Konzils vom Trient (1545-1563), in denen von einem gewissen Carlo Antonio Pisoni die Rede ist, dem offiziellen Lieferanten von Weinen und Weinbränden am Hof des damaligen Fürstbischofs Kardinal Cristoforo Madruzzo. Das moderne Unternehmen Pisoni  wurde 1852 vom Vater des Baldessare Pisoni gegründet. Das unternehmen fühlt sich heute noch den alten Traditionen verpflichtet: Verwendung von Rohstoffen von tadelloser Qualität und Frische und Zubereitung ohne automatische Verfahren, sondern Trennung der verschiedenen Destillations-Komponenten (Vor-, Mittel- und Nachlauf) aufgrund der organoleptischen Analyse durch den Brennmeister. Danach erfolgt die Lagerung, Verdünnung, Filtration und ggf. Lagerung in Fässer, darunter auch alten Weinfässern. Daraus entstehen einzigartige und markante Grappe. Dist. Pisoni - Via S. Siro, 7, 38076 Pergolese TN, Italien Alkoholgehalt: 40 Vol.% Trinktemperatur: 16 - 18° C Flascheninhalt: 0,7 Liter Servierempfehlung: als Abschluss eines guten Essens oder als Zutat für originelle Cocktails