Pizza Teig Dinkel

Name: Pizza Teig Dinkel
Brand: Bauckhof
Price: 3.29 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Die Bauckhof Backmischung für Pizzateig Dinkel ist lecker und weizenfrei. Mit ihr schmeckt Pizza wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Der Pizza-Teig mit feinem Dinkelmehl ist weizenfrei und Sie geben nur Wasser und Öl dazu. Der Dinkel für den Pizza-Teig stammt von deutschen Demeter-Höfen und wird auf eigenen Mühle vermahlen. Dabei werden alte Ur-Dinkelsorten wie Oberkulmer Rotkorn und Schwabenkorn verwendet.

Produktdaten

Zutaten

Zutaten: DINKELmehl Type 1050*(1) 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Hefeflocken* (Hefe, WEIZENmehl, Meersalz), Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**aus biologisch-dynamischem Anbau

(1)Dinkel ist eine Weizenart.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwertinformation | pro 100g
Brennwert 339 kcal / 1.435 kJ
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 11 g
Salz Äquivalent 2 g

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