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Vinifizierung: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.Sensorik: reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig.Passt gut zu Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,5 %vol
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Steinstr. 32, 31157 Sarstedt
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