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Traubensorte: 55% Malvasia Istriana, 14% Friulano, 21% Rhein Riesling Beschreibung: Goldenes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges Bouquet von reifer Birne, Passionsfrucht, Mango, Pfirsich und Grapefruit sowie würzigen Noten nach Zimt. Elegant, vollmundig und saftig im Geschmack, langanhaltend im Abgang. Erzeuger: Vie di Romans in Mariano del Friuli gehört zu den besten Weißweinerzeugern und der Inhaber Gianfranco Gallo, der das Weingut seit 1978 in dritter Generation führt, gilt sogar als der Weißweinpabst Italiens. Der Name Vie di Romans -Straßen der Römer stammt von einer antiken römischen Straße, die durch die Weinberge des Betriebes führt. Schon als Student begann Gianfranco im Weingut mitzuhelfen und revolutionierte die Arbeit im Weinberg durch eine sehr strenge Ertragsregulierung sowie eine traditionelle Kellertechnik. Das Gut Vie di Romans verfügt über hervorragende Böden, die den zahlreichen Einzellagenweinen ihren speziellen Charakter verleihen. Im Weinberg und Keller wird hier in Einklang mit der Natur gearbeitet und bei der Vinifizierung viel Feingefühl gezeigt. Gianfranco Gallo genießt weltweite Anerkennung für seine Weißweine, die erst nach langer Lagerung auf den Markt kommen und an Eleganz, Frucht und Struktur kaum zu übertreffen sind. Vie di Romans - Localita Vie di Romans 1, 34070 Mariano del Friuli (GO) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Säure: 5,6 g/Liter Restzucker: 2,1 g/Liter Trinktemperatur: 12-14 ° C Lagerpotenzial: bis zu 20 Jahre Optimale Trinkreife: nach ca. 9 Jahren Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fischgerichte, helle Fleischsorten. Weinbewertung: Gambero Rosso 2 Gläser (2021)
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